En caravane, allons à la cabane!

Ce matin, nous sommes partis, Olivier, François-Gustave, Pierre, Julie, Sophie et moi en direction de St-Prosper, pour la Cabane à sucre JL Massicotte et Filles.

Une VRAIE cabane à sucre! Restée intacte depuis une centaine d'années. Pas d'électricité, fanal à l'huile, poêle à bois. Menu traditionnel cuisiné sur le poêle à bois (y compris des délicieuses toasts qui goûtaient comme au chalet l'hiver) et, pour couronner le tout, des crêpes dentelles.

On s'est bien amusés!

Comme petit Pépin ne voulait pas manger, son père et moi nous sommes relayés pour le balader dans l'érablière. Il a fini par s'endormir...

Le courageux cheval Maggy tire le traineau sur lequel repose le grand baril dans lequel M. Massicotte dépose l'eau d'érable.

Les érables sont bien sûr tous entaillés à la main.

Dans l'érablière, gambadent quelques chevreuils.
Bref, un bel avant-midi!

Voici le site web de la cabane:
http://www.laperade.qc.ca/massicotte/

et quelques photos pour vous rendre jaloux!